Традиционно печется на Пасху. Однажды, приехав в Рим как раз на Пасху, я нашла гостинец, оставленный для меня хозяйкой дома. С тех пор я влюбилась в этот хлеб: кусочек за кусочком, очень сложно остановиться. Для любителей сыра, коим являюсь и я — большое лакомство с сыром и полоской прошутто, с бокалом хорошего вина…